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Goat satay is a kind of satay food made from goat meat. The goat meat is skewed (pierced with bamboo shaped like a rather large stick) and seasoned with spices and herbs, then grilled. The serving is served with freshly sliced cabbage, tomatoes, and shallots then soy sauce is added and pepper topping is added.
山羊のサテは、山羊の肉から作られるサテの一種です。 山羊の肉をゆがめて（かなり大きな棒のような形の竹を刺した）、スパイスとハーブで味付けしてから、焼きます。 サービングは、スライスしたキャベツ、トマト、エシャロットと一緒に出され、次に醤油が加えられ、コショウのトッピングが加えられます。
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